Um dies zu beantworten: Nein, Erdbeeren sind keine Zitrusfrüchte.
Erdbeeren werden wegen ihres süßen Aromas, ihrer saftigen Textur und ihrer leuchtend roten Farbe geschätzt und sind eine der gesündesten Früchte. Sie sind auch kaliumarm und cholesterinfrei. Solche Eigenschaften machen es diätfreundlich und zu einem gesünderen Snack. Einmal gepflückt reifen die tiefroten, prallen und festen Erdbeeren nicht weiter nach. Welches Essen hilft beim Abnehmen?
Eine Portion Erdbeeren liefert mehr Vitamin C als eine Orange. Erdbeeren sind auch reich an Mangan und Kalium. Sie gehören zu den besten der krankheitsbekämpfenden, antioxidantienreichen Lebensmittel. Vollgepackt mit einem hohen Anteil an krankheitsbekämpfenden Komponenten, den sogenannten Polyphenolen, sind Erdbeeren fettfreie und ballaststoffreiche Energiequellen.
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
Ist Erdbeere eine Zitrusfrucht?
Während Zitrusfrüchte auf Bäumen und Sträuchern wachsen, ist eine Erdbeere ein kriechender Bodendecker und keine Frucht, die auf Bäumen oder Sträuchern wächst. Während Zitrusfrüchte zur Familie der Rutaceae gehören, gehören die Erdbeeren zur Familie der Rosacea oder Rosengewächse. Der hohe Zitronensäuregehalt und ihr einzigartiger Geschmack werfen oft die Frage auf, ist eine Erdbeere eine Zitrusfrucht?
Obwohl Erdbeeren keine Zitrusfrüchte sind, schmecken sie aufgrund ihres außergewöhnlich hohen Zitronensäuregehalts ähnlich wie Zitrusfrüchte. Zitronensäure ist eine schwache organische Säure, die natürlicherweise in Früchten, insbesondere Zitrusfrüchten, vorkommt. Essen: vor oder nach dem Sport?
Obwohl die Erdbeere von Natur aus eine Zitrusfrucht ist und als Beere oder Frucht berühmt ist, ist sie keine Frucht, sondern ein vergrößerter Behälter der Blume. Während Zitrusfrüchte innen Samen haben, haben Erdbeeren außen Samen. Erdbeere ist Achäne; es öffnet sich nicht, um Samen aufzugeben. Aber es hat Samen auf seiner Oberfläche.
Erdbeeren haben ebenso wie Zitrusfrüchte eine kurze Haltbarkeit. Kurz nach der Ernte beginnt ihr Vitamin-C-Gehalt schnell abzunehmen. Sie werden am besten direkt nach der Ernte frisch verzehrt. Warum essen Veganer keinen Honig?
Erdbeeren und Zitrusfrüchte haben gewisse Gemeinsamkeiten, wie einen hohen Vitamin-C- und Zitronensäuregehalt. Deshalb schmecken Erdbeeren ein wenig nach Zitrusfrüchten. Aber das sind sie nicht.
Zusammensetzung von Erdbeeren
Die Säure oder der Zitrusgeschmack von Erdbeeren kommt hauptsächlich von Zitronensäure. Während Zitronensäure den Großteil des Säuregehalts ausmacht, machen Ellagsäure und Äpfelsäure den Rest aus, was Erdbeeren mit einem pH-Wert von 3,0-3,5 sauer macht. Gründe, warum Rübensaft gut für Sie ist
Während ihre Süße vom Zucker stammt, stammen Geschmack und Farbe von Erdbeeren von Anthocyanen. Anthocyane sind die krankheitsbekämpfenden Komponenten in Erdbeeren.
Eine einzelne Portion von etwa acht Erdbeeren liefert mehr Vitamin C als eine Orange. Wenn Erdbeeren reifen, nimmt ihr Zitronensäuregehalt ab und die Süße nimmt zu, wodurch sie saftiger und köstlicher werden.
Wer sollte keine Erdbeeren essen?
Diejenigen, die Blutgerinnungsstörungen haben, müssen Erdbeeren möglicherweise mit Vorsicht verwenden. Wenn Sie jedoch eine Allergie gegen Früchte wie Äpfel haben, könnten Sie auch empfindlich auf Erdbeeren reagieren. Menschen, die unter saurem Reflux leiden, sollten Erdbeeren höchstens in Maßen konsumieren. Konsultieren Sie zur Sicherheit Ihren Arzt.
Vorteile von Erdbeeren
Erdbeeren bekämpfen verschiedene Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Diabetes, hoher Cholesterinspiegel, Osteoarthritis und viele andere. Sie verzögern auch die Nervenalterung.
Starke Antioxidantien namens Anthocyane und Polyphenole, die in Erdbeeren enthalten sind, tragen zu ihren einzigartigen gesundheitlichen Vorteilen bei. Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel senken
Erdbeeren bekämpfen auch Entzündungszeichen wie Rötungen, Schwellungen, Schmerzen, Fieber und Bewegungsschwierigkeiten.
- Erdbeeren verbessern den Blutzuckerspiegel erheblich
- Erdbeeren erhöhen das gute Cholesterin und senken das schlechte Cholesterin und bekämpfen Herzkrankheiten
- Erdbeeren verbessern die Leberfunktion
Fazit
Aufgrund ihrer unzähligen Vorteile gelten Erdbeeren als Superfood. Erdbeeren schützen nicht nur Ihr Herz, sondern bekämpfen auch Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Herzkrankheiten, hohen Cholesterinspiegel und Bluthochdruck. Das sind die Vorteile von regionalem und saisonalem Obst und Gemüse
Obwohl Erdbeeren reich an Zitronensäure sind, gehören sie nicht zur Kategorie der Zitrusfrüchte. Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Zitronensäure und gesundem Zucker und bieten aufgrund der gesunden, gefühlvollen Kombination von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien die besten Vorteile.
Weiterführende Literatur