Sonnig, spritzig, italienisch! Der Limoncello Spritz ist der ultimative Sommerdrink für alle, die es fruchtig, frisch und leicht herb mögen. Mit seiner Kombination aus Zitronenlikör, prickelndem Prosecco und einem Hauch Soda ist dieser Cocktail das perfekte Getränk für laue Abende auf Balkon, Terrasse oder beim Picknick.
Zutaten für 1 Glas:
- 5 cl Limoncello (eisgekühlt)
- 100 ml Prosecco
- 20–30 ml Sodawasser (nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Zitronenscheiben und frische Minze zum Garnieren
Zubereitung:
- Glas vorbereiten:
Ein Weinglas oder großer Tumbler mit Eiswürfeln füllen. - Zutaten eingießen:
Limoncello über das Eis gießen, dann mit Prosecco auffüllen und zum Schluss einen Schuss Soda dazugeben. - Dekorieren:
Mit einer Scheibe Zitrone und einem Zweig frischer Minze garnieren. - Servieren & genießen:
Leicht umrühren – und genießen!
Tipp:
Für eine noch frischere Note kannst du etwas Zitronenzeste über dem Glas abreiben oder ein paar gefrorene Beeren als Farbtupfer ins Glas geben.
Wozu passt’s?
- Zum Aperitif bei Grillabenden
- Als fruchtiger Start in den Feierabend
- Zum leichten Sommersalat oder Antipasti
Der Limoncello Spritz ist wie Urlaub in Italien – sonnig, frisch und wunderbar unkompliziert. Cin cin!
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