Cutter in der Gastronomie – Worauf kommt es bei einem guten Modell an?
Kurz und einfach gesagt, Cutter dienen als Zerkleinerer. Geht es um die professionelle Fleischverarbeitung oder um Großküchen, werden dort elektrische Cutter für die starke Zerkleinerung und Vermischung von Lebensmitteln, vor allem Fleisch, verwendet. Ist man Koch oder Gastronom, muss man häufig große Mengen an Lebensmitteln in kurzer Zeit verarbeiten. Dafür kann ein Cutter die optimale […]
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