Dubai ist bekannt für seine luxuriösen Erlebnisse und exotischen Köstlichkeiten, und die Schokolade ist da keine Ausnahme. Die süßen Versuchungen, die dort angeboten werden, sind oft reich an Zucker und künstlichen Zusätzen. Doch was, wenn du nach einer gesünderen oder natürlicheren Alternative zu herkömmlicher Dubai-Schokolade suchst, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen?
Im folgenden Beitrag stellen wir dir einige großartige Alternativen vor, die dir ermöglichen, die süßen Seiten von Dubai zu genießen – aber auf eine etwas gesündere Weise.
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
1. Dattelschokolade: Die perfekte Kombination von Tradition und Süße
In Dubai und den Vereinigten Arabischen Emiraten sind Datteln eine der beliebtesten Süßigkeiten und ein traditioneller Bestandteil der lokalen Küche. Datteln sind von Natur aus süß und bieten viele gesundheitliche Vorteile, darunter eine hohe Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien wie Kalium und Magnesium.
Dattelschokolade kombiniert die natürlichen Süße der Datteln mit hochwertiger Schokolade – und das ganz ohne zusätzlichen Industriezucker. Du kannst Datteln mit roher Schokolade (z.B. in Form von Kakaomasse oder Kakao-Nibs) kombinieren, um eine köstliche, nahrhafte und noch dazu zuckerfreie Schokolade zu kreieren.
Zutaten für selbstgemachte Dattelschokolade:
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100 g Datteln (entsteint)
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50 g Kakaobutter
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2-3 EL Rohkakaopulver (nach Geschmack)
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Eine Prise Meersalz
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Optional: Eine Handvoll Nüsse oder Mandeln für den Crunch
Zubereitung:
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Die Datteln in heißem Wasser einweichen, um sie weich zu machen.
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Kakaobutter im Wasserbad schmelzen.
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Die eingeweichten Datteln pürieren und mit dem geschmolzenen Kakaobutter und Rohkakaopulver vermengen.
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Nach Belieben Nüsse oder Mandeln hinzufügen.
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Die Masse in eine Form gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Das Ergebnis ist eine schokoladige Leckerei, die die gesundheitlichen Vorteile von Datteln mit der reichen, bitter-süßen Note von Kakao kombiniert.
2. Kakaonibs statt Zucker: Für den puren Schokoladengenuss
Kakaonibs sind ungesüßte, rohe Kakaobohnensplitter, die nicht nur voller Antioxidantien, sondern auch reich an Magnesium und Eisen sind. Sie sind der perfekte Ersatz für Schokolade, wenn du auf Zucker verzichten möchtest, aber trotzdem den vollen, intensiven Schokoladengeschmack genießen willst.
In Dubai gibt es zahlreiche Geschäfte, die gesunde Snacks und Alternativen zu traditioneller Schokolade anbieten. Kakaonibs sind eine hervorragende Möglichkeit, den Geschmack von Schokolade zu genießen, ohne auf Zucker oder künstliche Süßstoffe zurückzugreifen.
Du kannst Kakaonibs direkt essen oder sie in Müsli, Smoothies oder sogar in deinem eigenen Schokoladenrezept verwenden.
3. Schokolade mit Stevia oder Erythrit: Zuckerfreie Alternativen
Wenn du nicht auf den süßen Geschmack von Schokolade verzichten möchtest, aber den Zuckergehalt reduzieren willst, bieten Stevia und Erythrit eine ausgezeichnete Alternative. Beide sind natürliche Süßstoffe, die nahezu keine Kalorien enthalten und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen.
In Dubai und den Vereinigten Arabischen Emiraten gibt es inzwischen viele Hersteller, die Schokoladenprodukte mit Stevia oder Erythrit anbieten. Diese Alternativen schmecken fast genauso wie herkömmliche Schokolade, enthalten jedoch keinen Zucker und keine ungesunden Zusatzstoffe.
4. Vegane Schokolade mit Nüssen und Superfoods
Eine weitere tolle Alternative zu herkömmlicher Dubai-Schokolade ist vegane Schokolade, die aus hochwertigen pflanzlichen Zutaten wie Kakaomasse, Kokoszucker oder Agavendicksaft hergestellt wird. Oft wird diese Schokolade mit Nüssen oder Superfoods wie Chia-Samen, Goji-Beeren oder Spirulina angereichert, um zusätzliche Nährstoffe zu liefern.
Diese Schokoladen sind in vielen Geschäften in Dubai erhältlich, die sich auf gesunde und pflanzliche Produkte spezialisiert haben. Sie bieten eine süße, gesunde und tierfreundliche Option für alle, die Schokolade genießen möchten, aber auf Milchprodukte oder Zucker verzichten möchten.
5. Fertige gesunde Schokolade aus Dubai
In Dubai gibt es mittlerweile auch eine Vielzahl an Marken, die gesunde und zuckerfreie Schokolade anbieten. Diese enthalten häufig Rohkakao, Nüsse, Datteln oder andere natürliche Süßungsmittel. Marken wie „The Raw Chocolate Company“ oder lokale Hersteller bieten mittlerweile köstliche, gesunde Schokoladenalternativen an, die den hohen Standard und Luxus von Dubai widerspiegeln, aber mit einem viel besseren Nährwertprofil.
Vorteile dieser Alternativen:
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Weniger Zucker: Die genannten Alternativen enthalten entweder keinen Zucker oder verwenden natürliche Süßstoffe, die sich sanft auf den Blutzuckerspiegel auswirken.
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Nährstoffreich: Durch die Zugabe von Superfoods oder Nüssen bekommst du eine Extraportion an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
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Vielseitig: Diese Alternativen bieten eine breite Palette von Variationen, sodass du verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren kannst.
Fazit
Eine Dubai-Schokolade Alternative muss nicht langweilig oder minderwertig sein. Ganz im Gegenteil – es gibt zahlreiche gesunde und schmackhafte Optionen, die du sowohl selbst herstellen als auch in Dubai kaufen kannst. Ob du Dattelschokolade, Kakaonibs oder vegane Schokolade bevorzugst – du kannst den köstlichen Geschmack von Schokolade genießen, ohne deinen Körper mit Zucker oder ungesunden Zusatzstoffen zu belasten. Und das Beste: Du kannst all diese Alternativen noch immer mit dem luxuriösen, einzigartigen Charme von Dubai genießen!